สูตรเด็ดเคล็ดลับ ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน
|
วันจันทร์ที่ 07 ธันวาคม 2009 เวลา 16:52 น. |
|
"อ้วน" สาว ๆ หลายคนคงจะไม่อยากได้ยินและไม่อยากให้ ล้อเลียน หรือพูดถึง สาว ๆ เลยต่างพากันหาวิธีรักษาหุ่นสวยเพื่อไม่อ้วนหรือน้ำหนักขึ้นเกินกันยกใหญ่
สูตรลดความอ้วนหลายหลากถูกนำเสนอกันขึ้นมา ล่าสุดจากการวิเคราะห์ผลการสำรวจภาวะโภชนาการแห่งชาติโดยสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่าร้อยละ 63.4 ของพลังงานที่คนไทยบริโภคในแต่ละวันนั้น มาจากข้าวและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชบวกกับพลังงานร้อยละ 2.1 ได้มาจากน้ำตาลทรายแล้วยังมีพลังงานส่วนน้อยที่มาจากคาร์โบไฮเดรตในเครื่องดื่ม (1.4%) และผลไม้ (1.1 %)
แสดงว่า พลังงานคาร์โบไฮเดรตที่คนไทยบริโภคแต่ละวันคิดเป็นร้อยละ 60 กว่านั้น ทำให้คนวัยทำงานเกิดภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ดังนั้นจึงควรจะลดสารอาหารคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันลง
รศ.ดร.ปรียา ลีฬหกุล อาจารย์ นักโภชนาการจากสำนักงานวิจัย คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี แนะนำว่าคนไทยสามารถหลีกหนีโรคอ้วนโดยยังอร่อยได้ อร่อยดีอยู่ไม่ขัดกับชีวิตประจำวันและยังมีความสุขกับการกินได้โดยให้คำนึงถึงหลักว่า

"น้ำหนักคนเราอยู่ในเกณฑ์ปกติได้เมื่อพลังงานที่ได้รับจากอาหารสมดุลกับพลังงานที่ใช้ในแต่ละวัน" รศ.ปรียา กล่าว พร้อมทั้งอธิบายว่า การที่พลังงานสมดุลไม่เหลือสะสมในรูปไขมันก็ไม่ต้องกังวลกับตัวเลขว่าต้องกินวันละกี่กิโลแคลอรี ขอเพียงชั่งน้ำหนักทุกวันถ้าอยู่ในเกณฑ์ปกติ แสดงว่าได้พลังงานพอไม่มากหรือน้อยไป ดังนั้น การกินน้ำตาลบ้างร่วมกับอาหารไขมันต่ำจะทำให้อาหารนั้นยังอร่อยอยู่และง่ายต่อการปฏิบัติตาม
นอกจากนี้จากงานวิจัยที่ได้ศึกษาพบว่าการกินอาหารประเภทแป้งและน้ำตาลจะให้ความรู้สึกอิ่มและลดความอยากอาหารได้ดี ในขณะที่การกินอาหารพลังงานสูง ๆ โดยเฉพาะจากไขมันรวมทั้งการใช้ชีวิตที่ไม่ค่อยเคลื่อนไหวมากจะเป็นสองปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดภาวะน้ำหนักเกิน และโรคอ้วนจัดว่าเป็นอีกเคล็ดลับหนึ่งในการลดน้ำหนักแบบไม่ทำร้ายจิตใจ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก ไทยรัฐ
|
|
อ่านเพิ่มเติม...
|
|
|
วันจันทร์ที่ 07 ธันวาคม 2009 เวลา 15:29 น. |
|
คนเราทุกคนมักจะมีพฤติกรรมและนิสัยการกินที่แตกต่างกันออกไปและนิสัยการกินบางอย่างอาจทำให้น้ำหนักคุณเพิ่มขึ้นโดยไม่รู้ตัว และเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้นแน่นอนว่าต้องส่งผลต่อหุ่นเพรียวสวยของคุณอย่างแน่นอน เพราะฉะนั้นวันนี้เรามาแยกนิสัยที่อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นพร้อมกับวิธีแก้ไขเพื่อสร้างสุขภาพที่ดีและหุ่นเพรียวสวยดีกว่าค่ะ
1.นักขบเคี้ยวเป็นนิสัย
พฤติกรรม : คุณไม่มีโครงสร้างของมื้ออาหารที่แน่นอนแต่มักจะกินจุบจิบตลอดทั้งวันโดยไม่ได้คิดถึงสิ่งที่คุณกำลังกินอยู่เลย
วิธีแก้ไข : การกินจุบจิบก็อาจดีต่อสุขภาพได้ตราบเท่าที่สิ่งที่คุณกินนั้นแคลอรี่ต่ำ และมีคุณค่าทางอาหารสูง ลองวางแผนการกินของคุณ ด้วยการนำเอาของกินในปริมาณที่พอเหมาะและดีต่อสุขภาพติดตัวไปทำงานด้วย และขอให้นั่งกินแทนการยืนกินคุณจะได้รู้ตัวตลอดเวลาว่ากำลังกินอะไรอยู่
2.นักกินยามดึก
พฤติกรรม : คุณไม่ค่อยกินมากนักตอนกลางวันแต่เมื่อกลับบ้านความอยากอาหารก็กลับมาและไม่อาจหยุดกินได้จนกระทั่งเข้านอน
วิธีแก้ไข : เริ่มกินตอนกลางวันให้มากขึ้นเพื่อจะได้ไม่หิวจัดเมื่อกลับถึงบ้าน และพยายามทำให้บ้าน "ปลอดแคลอรี" ด้วยการกำจัดของกินแคลอรีสูงทั้งหลายออกไป และแทนที่ด้วยของกินที่ดีต่อสุขภาพและของกินในขนาดเล็ก ๆ เพื่อที่คุณจะได้กินในปริมาณที่ไม่มากเกินไปในยามค่ำคืน

3.นักกินเนื้อสัตว์
พฤติกรรม : คุณโปรดปรานเนื้อสัตว์และข้าวหรือขนมปังเป็นอย่างยิ่งแต่ไม่ค่อยกินผลไม้และผักเท่าไหร่
วิธีแก้ไข : สร้างสมดุลด้วยการกินผักและผลไม้เพิ่มขึ้นวิธีง่าย ๆ ในการนำพาตัวเองให้กินผักและผลไม้เพิ่มมากขึ้นก็คือ ซื้อผักผลไม้แบบตัดแต่งสำเร็จรูปที่หยิบกินได้ง่ายและเอาผักผลไม้มาวางให้เห็นง่ายขึ้นและหยิบกินได้ง่ายขึ้น
4.นักกินหนัก
พฤติกรรม : คุณกินอาหารสามมื้อหากแต่ละมื้อกินเบิ้ลสามจานหรือแต่ละจานขนาดใหญ่ยักษ์
วิธีแก้ไข : ใช้จานอาหารให้เล็กลง ดื่มน้ำให้มากขึ้นและกินของว่างให้บ่อยขึ้น เพื่อที่จะได้หิวน้อยลงเมื่อถึงอาหารแต่ละมื้อข้อสำคัญคือกินช้า ๆ คุณจะกินในปริมาณที่น้อยลง
5.นักกินไม่เป็นเวลา
พฤติกรรม : คุณมักกินอาหารไม่เป็นเวลาการกินเกิดขึ้นเมื่อใดก็ได้และที่ไหนก็ได้ เมื่อจบวันลง คุณก็ไม่รู้ว่ากินไปเท่าไหร่และอะไรบ้างและมักเลือกอาหารที่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพด้วย
วิธีแก้ไข : พยายามสร้างเวลากินที่แน่นอนและชัดเจนตั้งนาฬิกาปลุกเตือนเมื่อถึงเวลาอาหารและตอนกินก็พยายามจำกัดสิ่งรบกวน อย่ากินหน้าทีวีอย่ากินไปทำงานไป หรือกินไปพูดโทรศัพท์ไปคุณจะได้รู้ว่าคุณกินอะไรไปบ้างและมากแค่ไหน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก lisa
|
|
อ่านเพิ่มเติม...
|
|
วันพุธที่ 11 พฤศจิกายน 2009 เวลา 23:34 น. |
|
การเปลี่ยนแปลงนิสัยเพียงแค่เล็กน้อยก็จะสามารถทำให้เกิดความแตกต่างในชีวิตคุณได้ การควบคุมน้ำหนักนั้นเป็นเพียงเรื่องของการสร้างความเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คุณสามารถทำได้ตลอดชีวิตและต่อสิ่งต่อไปนี้คือการเปลี่ยนแปลงนิสัยเล็ก ๆ น้อย ๆ 10 อย่างที่อาจจะช่วยทำให้น้ำหนักในฝันของคุณกลายเป็นจริงได้
1. ประเมินนิสัยการกินของคุณ คุณชอบกินตอนดึก ๆ หรือเปล่าหรือกินของเหลือของแฟนหรือกินไปชิมไปตอนทำกับข้าว ลองมองดูให้ถ้วนทั่วและมันจะง่ายมากในการแยกแยะพฤติกรรมที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงที่จะเพิ่มการประหยัดแคลอรีได้ขนานใหญ่
2. รับมือความล้มเหลว คุณต้องมีกลยุทธ์สำหรับการเผชิญกับมารผจญเตรียมของว่างที่ดีต่อสุขภาพเอาไว้สำหรับช่วงเวลาที่คุณรู้ว่าคุณมักจะหิว และอาจหลุดจากแผนการกินของตัวเองได้ง่ายดาย
3. ไปซื้อของเวลาท้องอิ่ม มันเป็นสูตรลับของหายนะที่ไปซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตในเวลาที่คุณกำลังหิวซื้อของตามรายการที่เตรียมไว้ เพื่อไม่ให้มีการซื้อของตามใจอยากการกินที่ดีเริ่มด้วยการกักตุนอาหารที่ดีต่อสุขภาพเอาไว้ในครัว
 4. กินอาหารตามปกติ ลองพิจารณาดูว่าการกินอาหารมื้อได้ผลดีที่สุดในชีวิตของคุณและยึดตามนั้นมื้ออาหารปกติจะช่วยลดการกินจุบกินจิบได้
5. กินที่โต๊ะอาหาร และกินจากจานอาหารที่กินจากห่อโดยตรงและในขณะที่ยืนอยู่จะทำให้ลืมตัวได้จนคุณอาจลงเอยด้วยการกินมากกว่าเวลาที่คุณนั่งกินและอร่อยกับอาหารอย่างรู้ตัว
6. เสิร์ฟอาหารเฉพาะหนึ่งที่ และเก็บอาหารที่เหลือเอาไว้ในครัวการเห็นอาหารเยอะ ๆ ตรงหน้า มักเรียกร้องไห้กินจานที่สองและมันยังใช้เวลาราว 20 นาทีกว่าที่สมองของคุณจะรับสัญญาณว่าอิ่มจากสมอง
7.กินช้า ๆ เคี้ยวช้า ๆ และอร่อยไปกับรสชาติของอาหารลองวางช้อนลงบ้างระหว่างแต่ละคำและดื่มน้ำเยอะ ๆ ระหว่างกินอาหาร
8. อย่ากินหลังมื้อค่ำ นี่คือช่วงเวลาที่มักทำให้เราน้ำหนักเพิ่มถ้าคุณหิวลองสนองความอยากกินด้วยเครื่องดื่มแบบไร้แคลอรีหรือลูกกวาดสักชิ้น และการแปรงฟันหลังมื้ออาหารก็ช่วยลดความอยากที่จะกินได้
9. ถ้าคุณกินของว่างระหว่างวัน ลองคิดว่าของว่างเป็นอาหารมื้อเล็ก ๆ มื้อหนึ่งด้วยการเลือกของว่างที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตแบบไม่ขัดสี และโปรตีนกับไขมันเล็กน้อย
10. เริ่มวันด้วยอาหารเช้าเสมอ มันเป็นมื้อสำคัญที่สุดของวัน หลังการอดมาตลอดทั้งคืนร่างกายคุณต้องการเชื้อเพลิงเพื่อเดินเครื่องระบบเผาผลาญอีกครั้ง และให้พลังงานคุณไปตลอดทั้งวัน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก lisa
|
|
อ่านเพิ่มเติม...
|
|
วันพุธที่ 11 พฤศจิกายน 2009 เวลา 23:33 น. |
|

ในจะการเผาผลาญแคลอรี่นั้นสำหรับบางคนแล้วอาจจะไม่ใช่ปัญหาใหญ่ แต่สำหรับคนทั่ว ๆ ไป โดยเฉพาะคนที่มีระบบเผาผลาญอาหารน้อยหรือต่ำและไม่มีเวลาในการออกกำลังกาย ต่อไปนี้คือ 30 วิธีที่จะทำให้คุณได้เผาผลาญแคลอรี่ได้อย่างง่าย ๆ ภายใน 30 วัน
1. ตื่นขึ้นมายืดเส้นยืดสาย โน้มตัวลงใช้มือแตะสลับเท้ารวมทั้งจัดเตียงและพับผ้าปูที่นอนให้เข้าที่เข้าทาง และดูความเรียบร้อยทุกวัน แค่ 20 นาที ถือว่าเป็นการเริ่มต้นที่สวย
2. ยืดเวลา "ยืน" แปรงฟันและใช้ไหมขัดฟันให้นานขึ้น
3. จัดห้องด้วยตัวเอง ถึงเวลาเสียทีสำหรับการตกแต่งห้องใหม่ เริ่มด้วยการย้ายรูปภาพเลื่อนตำแหน่งโต๊ะ เก้าอี้ โซฟา โคมไฟ และอะไรก็ตามที่จะทำให้คุณเสียเหงื่อมากกว่าการนอนนิ่งอยู่บนโซฟา 4. ดูดฝุ่นด้วยตัวเอง เปลืองเวลาแค่ 20 นาทีครับ ทำตอนดึก ๆ หรือหลังกลับจากที่ทำงานก็ได้ 5. ตัดใจและจัดการทิ้งข้าวของที่ไม่ใช้ เช่น กระดาษ และแมกกาซีนกองโตที่ตั้งเรียงสูงเกือบถึงเพดาน 6. รักษาโลกสีเขียวของทุกคน ด้วยการแยกขยะออกเป็นประเภทต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นกระป๋อง แก้ว ขยะมีพิษ และขวดพลาสติก 7. เมิน "Car Care" หรือร้านล้างรถชั่วคราว แล้วหันมาล้างรถด้วยตัวเองที่บ้านของคุณ 8. ตกแต่งกิ่งก้าน ดึงวัชพืช รดน้ำต้นไม้ รวมถึงซ่อมรั้วที่คุณจด ๆ จ้อง ๆ จะซ่อมมานาน 9. ถ้ามีสัตว์เลี้ยงอย่างสุนัข อย่าลืมพามันออกวิ่งและเที่ยวใกล้ ๆ บ้าน ส่วนใครที่ไม่รักสัตว์คุณยังมีเครื่องเล่น MP3 และเพลงเพราะ ๆ จากหูฟังดี ๆ ที่จะช่วยให้คุณวิ่งหรือเดินได้นานขึ้นกว่าเดิม 10. ใช้รถเข็นซื้อข้าวของในซูเปอร์มาร์เก็ต ถ้าไม่เคยทำเราอยากให้คุณลองซื้อของใช้เข้าบ้านสัปดาห์ละครั้งใช้เวลาเดินให้นานขึ้นลองดูครับ เข็นแล้วเดินไปรอบ ๆ อย่างน้อย 20-30 นาที

11. จอดรถของคุณไว้ที่บ้าน แล้วเดินหรือใช้รถสาธารณะแทน 12. หนังสือที่ซื้อมาแล้วยังไม่ได้อ่าน แกะออกจากถุงดีกว่าครับใช้เวลานิดหน่อยจัดเรียงและถ้าชั้นวางของไม่พอก็วางแผนต่อชั้นวางใหม่ด้วยตัวเองเสียเลย 13. ถ้าเล่นดนตรีเป็น ลองเล่นดนตรีชิ้นโปรดโดยเฉพาะแซ็กโซโฟน เปียโน และกลอง แต่ถ้าไม่สะดวกลองเปิดเพลงโปรดแล้วเต้นดูก็ได้ครับหรือจะโค้งเชิญคนรู้ใจที่นั่งอยู่ใกล้ ๆ ให้ลุกขึ้นมาขยับด้วยก็ได้...ไม่ว่ากัน 14. หลังจากกดปุ่ม "Start" พยายามปลีกตัวออกมาจากหน้าจอคอมพิวเตอร์ของคุณเดินไปไหนมาไหนในบ้านบ้าง บางครั้ง คุณก็ควรปล่อยวางและใช้เวลา 25 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับการเช็กอี-เมล์ 15. อาสาล้างจานแทน สาว ๆ หลังจบงานปาร์ตี้ที่บ้านของเธอ 16. ลุกขึ้นเลื่อนเก้าอี้ ให้สุภาพสตรี 17. เดินทักทายเพื่อนร่วมงาน หรือลูกน้องในแผนกในบางโอกาส 18. กินอาหารกลางวันนอกที่ทำงาน แทนการซื้อเข้ามาโดยไม่ได้ลุกออกไหนเลย 19. เดินดูสินค้า ในแผนกเครื่องเสียงหรือแผนกไอที 20. ถ้าคุณมีความสามารถในด้านการทำอาหาร หรืออย่างน้อยก็อุ่นอาหารใช้เวลาในการทำกิจกรรมนี้สักประมาณ 20 นาที 21. การขึ้น-ลงไม่กี่ชั้นในสำนักงาน คุณควรเลือกใช้บันไดแม้แต่ในบ้านก็ใช้บันไดในการออกกำลังกายได้ด้วยการเดินขึ้น-ลงเป็นเวลา ประมาณ 5 นาที 22. ในงานเลี้ยง การนั่งอยู่ที่โต๊ะโดยไม่ลุกไปไหนนอกจากจะทำให้คุณเป็นคนไม่น่าสนใจแล้ว ไขมันของคานาเป้ แซนด์วิชแฮมชีสและเบียร์ที่คุณดื่มยังทำให้ไขมันสะสมในร่างกายได้ง่าย ทางที่ดีคุณควรลุกขึ้นมาขยับและเริ่มบทสนทนาเดินคุยกับผู้คนหน้าใหม่ ๆ หรือไม่ก็หันมาโชว์สเต็ปทันทีที่ได้ยินเพลงโปรดของตัวเอง 23. ถึงจะเป็นงานของผู้หญิง แต่คุณก็สามารถพับหรือรีดเสื้อผ้าที่คุณใช้อยู่เป็นประจำได้ 24. ถ้าคุณเป็นคนชอบดูรายการโทรทัศน์ อย่าลืมลุกไปทำโน่นทำนี่ทุกครั้งที่มีโฆษณา 25. หาซื้ออุปกรณ์ง่าย ๆ อย่างดัมเบลล์ หรือเสื่อโยคะติดบ้านไว้อาจรวมถึงเครื่องชั่งน้ำหนัก สำหรับคนที่ต้องการกำจัดไขมันส่วนเกินอย่างจริงจัง 26. การบิด สะบัด และตากเสื้อผ้าเป็นวิธีการออกกำลังกายที่ดีแม้ว่าคุณจะซักด้วยเครื่องตามปกติ 27. เป็นสุภาพบุรุษเต็มตัว ด้วยการอาสาทำงานออกแรงที่สุภาพสตรีไม่ถนัด 28. เดาะบอลที่สนามหลังบ้าน หรือไม่ก็วิ่งบนลู่วิ่งเก่าเก็บที่ซื้อแล้วไม่ได้ใช้งาน 29. "ยืน" คุยโทรศัพท์กับเพื่อนเรื่องพรรคการเมือง "พรรคนั้น" เรื่องฟุตบอลแมตช์ที่ผ่านมา หรืออ่านบทความสำคัญใน Forbes ไปจนจบ ใช้เวลา 22 นาทีก็น่าจะลงตัว 30. การงีบหลับประมาณ 45 นาที ซึ่งจะช่วยเผาผลาญได้ถึง 50 แคลอรี่ จากการสูดอากาศหายใจก็อย่างที่คุณรู้น่ะครับ แค่ขยับ..ก็เท่ากับออกกำลังกาย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก GM Group
|
|
อ่านเพิ่มเติม...
|
|
|
<< เริ่มแรก < ย้อนกลับ 1 2 3 4 ถัดไป > สุดท้าย >>
|
|
หน้า 1 จาก 4 |